tonde viola, tonde nere, lunghe le melanzane, un dei simboli dell’estate, sono buone fritte, al forno, alla griglia, condite, alla parmigiana, ripiene… a chi non piacciono le melanzane?
fagiolini: verdi e dolci, leggeri e delicati, dei fagiolini si mangia tutto, conditi con sale olio e limone, al pomodoro, in frittata sia caldi sia freddi sono un contorno estivo colorato e delizioso